アイスプラント

ファミリーマートでアイスプラント発見しましたー



葉っぱの表面全体に小さな水滴が付いているような感じで、少し白っぽく見えますが、
実際に水滴がついているわけではありません。

想像では、一枚ずつばらばらになって袋に入っていると思っていたのですが、
サラダの容器にある程度、房？株？のようになって入っています。

シャクシャクとした食感に、うーっすら塩味。

食感が「シャクシャク」というのは、あまりピンとこないかもしれませんが、
最初の方は、シャキシャキの「シャ」がくるんですが、
噛む後半では、「キ」という尖った感じではなく、「ク」という感じの、
なんだか「閉じた感」があり、今までに無い食感でした。

味ももっと強い塩を予想していたのですが、
こちらも予想外！

味・食感ともに、私の想像と違うものでした

私は、これだけを食べるよりも、サラダに混ぜて、
食感を楽しみながら食べたいかな～