粉もん
久々に友達と飲みに行きました。高校時代からの付き合いなんですが、4月から新しい仕事に就き、門出を祝いがてらの飲みでした。場所は、那覇市田原にありますKO菜YA(こなや)飲み屋さんというか、鉄板焼きのお店なんですが、ここのお好み焼きに惚れました生地にもちゃんと味があって、中に入っているチーズやキムチ、もちの量も適度で、いいバランスです。(たまにありませんか、本当に入ってるのかい?っていうくらい具を
ケチってるお店。ありゃ~ダメです)
大阪に住んでいた事もあったので、「おいしいお好み焼きやさんいっぱい行ったでしょ~」なんて言われることもありますが、そうでもないんですよ。お好み屋さんは多いけど、その分はずれも多い。まぁ、お好み焼きなので、はずれと言っても食べられないほどマズイという訳ではないけど、そこは
食い倒れの街・大阪しかもお好み焼きの本場ということで、期待値もあがるっちゅーわけです。ほとんどのお店はフツーでした。
大阪というと、お好みよりもたこ焼きってイメージも強いかもしれませんね。特にミナミ(心斎橋・なんばエリア)にはたこ焼きやが結構多い。私は、小さくてマヨネーズのかかったおやつ感覚で食べられる、心斎橋の三角公園近くにある人気店「甲賀流」が好きです。公園の横にある大きなゴミ箱は、甲賀流のたこ焼きの入れ物(このお店は舟ではなく平たいもの)でいっぱい。他のごみを探すのが難しいくらいです。やっぱり大阪人はたこ焼きが好きなのね~。
よく言う1家に1台たこ焼き器・・・なんていうのは大げさですが、私の友人は夕食に家族でたこ焼きをすると言っていました。たこ焼き以外のおかずは何なの?って聞くと、
そんなもんないとの事で、その日はたこ焼きだけをひたすら食べるらしい。じゃあ、たこ焼きの生地に蛸だけじゃなくて、ほかの具を入れたりするの?と聞くと、
そんなもんは邪道や~っ!となぜか怒られたりしました夕飯にたこ焼きだけって、一体いくつ食べれば満足するんでしょう。でもこんなことを考えているうちに、1度やってみたいな~と思い始めてきました。
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