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2008年01月14日

な・なんじゃこりゃ~

すっかりブログをサボる癖がついてしまったあいみーです。
そんなこんなで新年明けて、もう2週間。
あぁ、早い。仕事してる時以外の時間を無駄に過ごしている気がする。
あぁ、ブログの管理画面にアクセスしたのも今年初だわ。

というわけで、もう三が日も松の内も、ついには鏡開きも過ぎてしまったわけですが、
あけましておめでとうございます。

さぁ、年明け初の記事ということで、景気よくいくぞ。

昨日、私の家族はとんでもないものを購入しました。
買ったのは私じゃありません。
「とんでもないもの」と言うと、一世一代の買い物のような気がするけど、
値段は1万円以下のもの。
だけど、私は自分で買う勇気はありません。
1年に一度、いや10年に1度くらいの贅沢です。

早く言えって!?

まぁまぁまぁ、これを見ておくんなさいな。



あぁ~、なんて贅沢。

小さな粒でありながら、黒く光輝くものたちよ!
あなたが「キャビア」という存在ですかぁぁぁぁぁ。

下の刺身たちは左上が「やず」(ぶりの子らしい)右上が「ひらめ」
下は「中トロ」。
キャビアも高価だけど、お刺身たちも高価であったー。
中トロは塊で3パック売ってたんだけど、2つは時間が経ってたらしく、2割引。
だけども「どうせ買うなら!」と気合を入れた、父が手にしたのは割引シールが貼られていないほう。
母は、こんな高い刺身を自分で切るのは怖いと言って、店の人に切ってもらう。

おおー、こんなところにやっぱり庶民の魂が見え隠れ!

我が家は貧乏ではないにしろ、決してお金持ちではありません。
どうしたんだ・・・うちの父は。
実は宝くじが当たったのを内緒にしてて、
これでなんとかごまかそうという作戦なんだろうか。。。

そんな家族なので、キャビアをあける瞬間がいよいよやってきたときのテンションの上がりようったらないわけ。
もうやいやい言って、ふたが全然開かない。

さて、お味は・・・
うーん、結構ウマいじゃないかーっ。
今まで母と私は、キャビアとはただしょっぱいだけのつぶつぶだと思っていたけど、
いい感じの塩加減で、油もある。いくらの小さくて黒いバージョン!?
・・・ごめんね、こんな表現しかできなくて。

ただ・・・ただよ!こんなに小さな瓶に入ってこのお値段。
おいしいけど、やっぱり自分で買うことはないであろう。

庶民の私たちは4人家族だというのに、そんな小さな瓶に入ったものであるにも関わらず、
一度に食べるのはもったいないという精神がはたらき、「残りは明日食べよう」と半分くらい残しておった。

そして、今日の夕食。誰もキャビアの話なんてしない。
みんな忘れておる。
庶民は、こんなものさ。







  

Posted by あいみー at 23:22Comments(4)TrackBack(0)食品

2007年10月23日

連鎖

今の家に移り住んでから使っていたシャワーが壊れ、新しいシャワーが登場!
シャワーにそんなもんは求めてないけど、さわり心地がよいー。
だけどホースが若干長くて、ぐてんぐてんしてる。ああ、思わぬ落とし穴っ。
よくさ、電化製品は1つ壊れだしたらあれもこれもってどんどん壊れるって言うさーね。
買う時期が同じでそれらの寿命も同じだったりで。
物に限らず、家の場合もそうなのかねー???
我が家はかれこれ15年もの。泡盛だったらそれはそれは味がマイルドになり、値段もお高くなるんだろうけど、
家の場合はそうはいかん。いろんなとこにガタがきたりするもんです。
次はどこが壊れるんだろうか・・・心配だなー。

さてさて、火曜日は仕事が早い時間で終わるので、用事であっちゃこっちゃうろうろすることが多い。
今日はまた「とみとん」の近くに行ったから、ちょいと寄ってみた。
三越がオープンさせた「マイキッチン」の中にあるパン屋さん「らいぶら」
前にね、ここのパンをもらったことがあったんだけどこれがおいしかったわけー。
他のパンもどんなんかねーって思ってさ。

スーパーをうろつくのが趣味な私が、あっさりその目的地に行くわけもなく、
初めてのマイキッチンに1人ウキウキ。
調味料やスパイス系やらパスタの種類が豊富で、外国っぽい食品も結構並んでる。
なかなか沖縄の普通のスーパーで見たことがないフルーツトマトや、オレンジ色をした柿かと思わせる風貌のトマト。
初めて見たー。さらに初めましてさんは「あけび」という名の商品。
名前だけは聞いたことあったんだけど、見たのは初めて。
紫色をして大きさは私の拳くらい。柔らかくて形は卵っぽい。
買ってみようと思ったら、そこにある説明に「バナナのような味」らしきことが書かれていたので、
却下です。
他にも見たことない野菜みたいのがあったけど、この「あけび」のインパクトで吹っ飛んでしまったよ。

さらにうろつく。。。
とそこに衝撃の商品がーーー。



きなこもちのアイスーーー!
昨日記事に書いたばっかりじゃないかっ。ここに「きなこ連鎖」発生なりー。
私の中できなこもちのアイスといえば、昨日も書いたけど・・・
オレンジのパッケージでおじいちゃんか妖怪かがもちをびよーんって伸ばしているアレだよ、アレ。
なのに、なのに、こいつはこんなにオシャレな姿。袋の質もおなじみのアレよりもちょいと高価な感じ。
これはもうパンどころではなくなって、新参者のオシャレきなこもちアイスを手にとり店を出る。

きなこチョコレートでコーティングされたアイスをパリッと一口かじると、
そこにはさっそく餅が現れて、パッケージに書かれているように「きなこの風味が生きている」
というやつだー。
なんということだー、きなこ味のアイスはいろいろあるけれど、
私が気に入っているのは昔からお馴染みのあのアイスだけだったのに。
ちなみにこのアイスは九州の企業のものみたい。「佐賀のもち米使用」って書いてあるし。

さぁ気になるお値段は88円。
勝ったー、勝ったぞー!
って言ったって、別に私の身内や友達の中に沖縄明治の関係者がいるわけじゃないし、
県外の企業が沖縄に参入してくるのが嫌なわけでもないんだけど。
やっぱり小さい頃から食べてた方を応援しちゃうよねー。


  

Posted by あいみー at 23:57Comments(4)TrackBack(0)食品

2007年09月05日

やられた~

ファミマの宮崎フェアにことごとく乗せられてしまっている。。。

最近やってるさーね。新しいものとか初めて見たものとかついつい手が伸びてしまうんだよね。
気が付いたら買ったもの3つ、全部フェアものだったー。

そのうちの1つがコレ!



宮崎の「冷や汁」
前にテレビで見て、一度食べてみたかったんだよねー。
って言ってもね、「わ~、すごいおいしそう~」っていうんじゃなくて、
はっきり言って、冷たい汁!?そんなものを郷土料理じゃー!と胸を張って言うくらい、
宮崎って他に何もないんかいな~っていう結構マイナスイメージだったのよ。

冷たい汁とかスープといえば、ビシソワーズ?あれってちょいとおしゃれってぃーさーね。
冷や汁からはそんなオシャレな雰囲気はちっとも出てないし、
田舎料理全開!って感じさーね。
だから、正直そんなにおいしくないんじゃないかってねー。ゴメンよ、宮崎。

この袋の中には、固形の冷や汁の素が入っていて、それをお湯か水に溶かすわけさー。
っていうか、お湯だったら全然「冷や汁」じゃないんじゃんっ!
ここはやっぱりより本物に近付けるために、氷を入れた水に溶かす!



見た目は普通のみそ汁って感じよねー。けど、なんでみそ汁にキュウリなんか入れちゃってるわけ!?

これを、どーんとご飯にかける!

どうだーーーー



普通だろう~。

けどね、けどね、これがおいしいんだって!!ご飯がさ、ジャーから出したばっかりだから、
氷水に溶かした汁をかけても全然「冷や」じゃないんだけどね。

ゴマとシソがいい感じなの。さらに、さっきはキュウリはいらないと言わんばかりの勢いだったんだけど、
このキュウリ、漬物みたいで味がしみこんでいるわけー。
これがうまーい!!
家にシソがあったら、さらにシソ増量したらもっとおいしいかもね~。
貧しき私ん家には無かったよ。。。

一緒に食べていた弟も、最初は「なんだよそれ!っていうかまずそう」とか言ってたくせに、
うまいうまいって、めっちゃ気に入っておったー。
ちなみに、今回で2回目ね。これ買うの。
ハマってるんじゃーん!!

宮崎フェアは10日までっぽいからね、あと1回くらい買っちゃおうかな。
1袋で2人分くらいでね、250円だから結構お手軽よ。

私の友人に宮崎の子がいるんだけどね、彼女は「これが宮崎料理だー!」と言って、
たまにチキン南蛮を作ってくれたけど、冷や汁は作ってもらったことないさー。

いつかインスタントじゃなくて、本物食べたいね~。  

Posted by あいみー at 00:07Comments(7)TrackBack(0)食品

2007年07月02日

じゃじゃーんっ



これが我が家で使っている醤油なりよー。

かねよから出ている「かつおしょうゆ」というもので、
500mlのペットボトルより少し低めの瓶に入ってるのよー。

塩がキツくなくて、マイルド~。さしみ醤油よりも甘めで塩分控えめなのであーるー。

これがおいしいわけっ。
あんまり醤油味は好きじゃなかったんだけど、
サラダにもこれだけでいけるし、この醤油に出会うまでは、卵焼きも目玉焼きもケチャップ派だったんだけど、
これがおいしいもんだから、しょうゆ派に寝返ったくらいよ。

一つ問題をあげるとしたら、これを使うようになってしまってからは、
他の醤油を使っても「この醤油があれば・・・」と、いちいちこの子のことを思い出して、
ホームシックならぬ、醤油シックになるくらいかね。
私には、何年も熟成させた濃い~濃い~高級な醤油よりも、
これくらいの方が合うのだー。(高級な醤油は食べたことないけどさ)

鹿児島で作ってるらしいんだけど、私が大阪・京都に住んでるときには見たことなかったから、
わざわざ沖縄から送ってもらっていたくらいお気に入り。
だってねー、何にでも合うから便利なのさー。

この「何にでも合う」アピールが醤油のパッケージにもアピールされている。



あたしゃ最初見たときは右側から読んで「うみ物魚物」だと思ったー。
何人かいるんではないかぇ?
ならば無駄に間をとって書いてある次の「とめ」とは何だ!?

はいはい、すいませんね。右側から縦に国語形式で読んだ私がアホでした。
英語形式で読むのね・・・

正しくは「なっとう」「さしみ」「煮物」「焼き魚」「いため物」ですね。
醤油なんだから和式で書けやーっ!しかも「うみ物魚物」って、うっすら通じる言葉にしてからにっ。
絶対私みたいに読む人がいることを狙ってると思うさー。

まぁまぁ、味だけじゃなくそんなことも楽しめる(?)醤油であります。  

Posted by あいみー at 23:43Comments(4)TrackBack(0)食品

2007年04月18日

これ、なーんだ?



これ、なーんだ???
おーう、写真にするとなんだかバニラアイスに黒蜜がかかっているように見えるねー。
それ以外には見えないので、もう答えいっちゃうよー。

これは、「もずぐると」なのだー!!
何かー、もずぐるとって!
そうよね、今私が名付けたんだもの、初めて聞いたよね。

こないだの日曜日は「もずくの日」
もずくのレシピをいろいろと聞いた中で、「もずくとヨーグルトを混ぜて食べるとおいしい」という奇妙な話を聞いた。
おえーっ、おいしいわけないよねぇ、こんなの。でもね、私にレシピを教えてくれた方々は実際に食べたわけじゃないんだけど、周りに食べてる人たちがいて「みんなおいしいおいしいって言ってたよー」とのこと。
好奇心旺盛な、あいみーおじいは、「食べたいのぅ、食べたいのぅ、もずくとヨーグルトのやつ食べたいのぅ」と、話をしていたところ、
「もずくとヨーグルト買ったよ」と母からメール!!
そこで、我が家に遅れて来たもずくの日ー!

味の付いてない「あらいもずく」ってやつ、あれに甘酢を混ぜて・・・
甘酢がない。思わぬ壁。
おっとー、すし酢があるじゃないか。まぁ、これでいいか、普通の酢よりは甘いしな。

そして少し甘いヨーグルトをかけまして、できあがりー。
甘酢がすし酢に変わった以外は噂に聞いた通りなはず。

・・・マズくはないかもしれん。
だけどね、一緒に食べなくたっていいと思うのよ。
なんだよーっ、おいしかったときのために
「ヨーグルトの海でもずくの華麗なるシンクロや~」っていうコメントまで用意してたのにさー。

その後の普通のヨーグルトとたれのかかったもずくのおいしかったこと。

けど、興味あったらやってみてー。

うちの家族ったら、私にだけ食べさせて「やっぱりね」みたいな顔して見てたわー。  

Posted by あいみー at 00:01Comments(8)TrackBack(0)食品

2007年02月02日

怪しい

ごろごろと大きめにカットされた肉がわんさか入っていて、
ピーナッツの香ばしいにおい~。こりゃー、ご飯が進みますわー。

どこで仕入れた情報か知らないけど、うちの父が「是非食べてみたい!」
と言っていたお味噌のことです。
宮古島の津嘉山荘という民宿をやっているおばちゃんが作っているというこの味噌。



あら!千代ちゃん 肉みそ。

宮古島と那覇を行き来している父の友人に頼んで買ってきてもらったらしい。
調べたところ、ネットでも販売しているねー。
千代ちゃんとおぼしき方のシールを貼ったパッケージが魅力的~!・・・か???
このみその情報を知らなかったら、手を出すことをためらうパッケージだよー。

んで、「パイロゲン使用」って張り切って書かれてるけど、
パイロゲンって何だよーっ!!
なんか、夜に活躍しそうなお薬的なものの名前っぽくて、あーやーしーいー。。。

はい、調べましたよ。
どうやら水のことっぽいね。
結構有名なのか!?
なんだか色んな効果があるようだけど。
ところがだよ、この水はどうやら特殊な方法?で売買されているらしく、
千代ちゃんの今後が気になるところであります。

これからもおいしいみそを作ってくれー、千代ちゃん。
  

Posted by あいみー at 23:25Comments(4)TrackBack(0)食品

2007年01月26日

むちゃむちゃムーチー

ムーチーだよー、ムーチー。
子供の頃は、いくつも食べたなぁ~。
手をむちゃむちゃさせながら、今年は1個だよ、うーん大人になった。
父は「はーっさ、あと50個以上も食べんといけんわけー」と言っていたけど、
・・・それは豆まきの豆では?
ムーチーも歳の数だけ食べるのか!?そんな無茶な~。

我が家ではムーチーを作るという風習はなく、
買ってきたものやもらい物でなんとかやっている。
今年もいただきもの。



おーい、tomomichel、見てるかい?
これがムーチーってやつだよー。
写真では餅は黒々としてるけど、実際は紫だよ。
紅芋だはずねー。
昔は餅の色が白だと、なんとなくがっかりしたな。
赤の紐で結ばれているので、赤と決め付けて開けると、白だったらがっかり倍増だったよね。

沖縄の伝統餅には、ナントゥもあるさーね。
けど、あれは苦手であるよー。
なんで餅に味噌入れてんだよーっ。

私はムーチービーサに備えて、湯たんぽ購入を決めたわけですけど、
今日は暖かかったね~。
私の備えは一体・・・
まぁ、あれはあれで活躍してるからいいのよ。

けど、明日はとても冷えるようで。
旧暦ってさ、毎年違うときにやってくるさーね。
そりゃー大きく違ったりはしないけど。
ユンジチ(旧暦の何月が2回とか)があるから、
そういう時は、前の年と1ヶ月くらいずれたりするんでしょ?
なのに、旧暦で行われてるムーチーの時期には必ずめっちゃ寒くなる。

旧暦恐るべし。
  

Posted by あいみー at 22:51Comments(4)TrackBack(0)食品

2007年01月24日

うろつく女

スーパーをうろつくのが趣味だったりする。
特に買うべきものはないよ。だから、何も買わずに出て行くこともしょっちゅうだけど、
今日はなんだか気になるヒージャーキー。

かわいいヤギの顔型で抜かれてるくせに、獣らしい肉肉しさが漂う激しい赤。
悪い血みたいな感じだよー。

なんだよ、結構高いのね。300円は超えてたような・・・ジャーキーって100円くらいだと思っていたよ~???

おっ、珍しく弟もいるではないか。
ともに、この獣道を行こうじゃないか!




シャキーンッ!!ついでにヒージャーキーの友はレモンティーなんだけど、
超安いっ!58円だったよー、と自慢すると「それ、神戸居留地だろ」
・・・何故分かる!?
それいっつも安くて怪しいんだよなー、だとさー。
怪しいと言うなーっ、普通のレモンティー味だったよ。
長年のスーパー勤務の賜物。あなどれん。

さてさて、今日の主役、ヒージャーキーさん。
(弟)「なんか、でかくない?」
(あ)「そうなのー、なるべくちぎれてないの選んできたー」

とは言ったものの、結局食べるときはちぎるから、私のこの選別方法はかなり無意味だったな。

(弟・あ)「うメェェェェェェ~」

と、まぁこう都合のいい感想は出てきませんけど、
甘みがあって、唐辛子がきいて適度に辛くて、結構おいしいじゃなーい!

ヤギ自体、もうどれくらい前に食べたか分からないから、
本物のヤギとの違いなんか全然分からないけど、よく「獣臭い」って言うさーね。
けど、これはそうでもないよー。イケる、イケるー。

獣臭い程度で、ヤギ肉嫌いになったりはしない、デリケートとはかけ離れた私が言うんじゃ、
あまり説得力はないけどね。

うろつく女のオススメ、ヒージャーキー。
お土産だけじゃ、もったいないっ。  

Posted by あいみー at 23:18Comments(4)TrackBack(0)食品

2007年01月15日

サクサクしっとりきなこ

知ってた~?コレー。



別に新商品ってわけじゃないっぽいんだけど、私全然知らなかったよー。
先週の月曜日、伊集院光のラジオ番組「深夜の馬鹿力」でね伊集院が言ってたの。

「今週気付いたこと サクサクしっとりきなこは意外にうまい」って。

正月三が日ほとんどこればっかり食べていたとか言うからさー、
どれほどおいしいんか気になって気になって。

続きを聞くと、すんごいおいしいからこればっか食べてたわけじゃなくて、
食事を食べるタイミングをうまいことつかめなくて、こればっか食べることになっちゃったらしいけど、
おいしいって言うからさー、食べてみたいじゃなーい。

チロルチョコのきなこもち味も、箱買いするくらいきなこ好きだものー。
名前もきな子でもいいくらいよー。
・・・それは嘘よー。だって、だって、もし喜納さんと結婚したら「喜納きな子さん」だものー。
それは困る。

そこで火曜日に母と弟を集めて
「サクサクしっとりきなこ捜索隊」を結成。
長いから「サク索隊」ね。

サク索隊の任務その1・・・これからスーパー、コンビニなどお菓子を置いてる場所に行ったら、
必ずこれが置いてないかチェックする。

サク索隊の任務その2・・・発見したらすぐに報告して、2袋購入。

任務と言うほどエラそうなもんでもないけど。

弟はちょっとやる気なさげであるよ。
サクサクなのにしっとり?矛盾してる!とか、
サクサクしっとりきのこなら、野菜コーナーに行けば?とか言うし。
無理矢理サク索隊員に任命。

して、してー、今日やーっと見つかったのーーー。
お母さん、ありがとう~。
コンビニよりもスーパーのほうが置いてる率高そうよ。

袋を開けて皿に出すと、ふわーっと広がるきなこのにほひ。
コーンパフ、うまい棒みたいなやつね、あれにきなこチョコレートがコーティングされてて、
おいしいーーー。
まぁ118円のお菓子だからね、そんなに期待しないでね。
それなりにおいしいってことよ。
しかもコーンパフって軽いからさー、みんなでパクパク~。

っと食べながら成分表チェック。私、これついつい見ちゃうんだよね。
うぎゃーっ、一袋516kcal!
ご、ごひゃくですかーっ。

気をつけよう~っと。  

Posted by あいみー at 23:02Comments(7)TrackBack(0)食品

2007年01月11日

もち

今日は鏡開き。

最近の鏡もちは、もちの形をした容器の中に切り餅が入っているわ、
もちをのせる台もできてるわ、みかんもついてるわで至れりつくせりですな。

昔はさ、赤と白の紙も自分で折り曲げてからたまにちぎれたり、
箱の裏に付いていた門松っぽい竹もうまく切り取れなかったりしたもんよ。

鏡もちの上に扇をのせるさーね。改めてみると、なんかマヌケだ。
志村けんのバカ殿を思い出す。



だから試しに扇とみかんをはずしてみた。そしたらもっとマヌケな感じがした。
上の写真のみかんから上を指で隠してみてよ。

でも、切り餅を取り出したあと、もちの容器を頭にのせて遊んでいた私よりはマシだ。

もちが家に来た瞬間から、食べたくてしょうがなかったさー。
やっと食べられる~って日になると、昔の鏡餅は2重になったあの形なもんだから、
ああ固い、切りにくいと文句を言いながら母が焼いてくれるのが好きだった。

みなさんは、もちはどんなやって食べるんかね?
家ではさ、醤油と砂糖を別々の皿に入れて、
醤油をつけたあとに、その醤油の水分を利用して砂糖をくっつかして食べる。

と、言ったらば「何で別々に分けるの?同じ皿に入れても同じだよ」と言われた。
違うっ!違うんだって!!
私は醤油と砂糖をつける順番を間違えて、最初につけた砂糖が醤油に流れてしまうことがある。
流れた砂糖をもちで拾っても、それはまた違う味なんですっ。
私が熱弁をふるっても結局、「一緒だよー」なんて言う。
私みたいな食べ方をしている方が一般的だ!と勝手に思っているので、
他にも聞いてみたら「もちは好きじゃないから食べない」と言われて、
さらに自分が残念な立場に。。。

して、今日やってみたよ。
醤油に砂糖を混ぜたのに、もちをつけて食べてみたさ。

もちもちもち・・・うりひゃーっ!やっぱり違うではないかっ。
別々につけた方がおいしいんじゃ。
混ぜたら砂糖が醤油に負けるんじゃ。

ま、醤油が勝ってるほうが好きだと言われたら、それはしょうがない。
けど、醤油と砂糖の皿を分けて食べてるほうが世の中多いと思うさ~。

今日は夕食に納豆が出たので(あるある現象到来)
もちに納豆をのせて食べてみた。

そろそろ納豆に飽きて「おっ、これは」と試そうと思った方々もいるやもしれん。

・・・砂糖と醤油の方がおいしいよ。  

Posted by あいみー at 23:10Comments(3)TrackBack(1)食品

2006年12月18日

ウェルカム病院食②

あいやー、にーぶいしてたらこんな時間になってしもうたー。
昨日と同じ流動食は2食続きました。
で、2食目はみそ汁におまけの具、入って無かったよー。
やはし、私は食べちゃいかんもんを食べてしもうたようです。

流動食から5分食、7分食とどんどん固形化していくのですが、
5分食とは何ぞや??
はいはい、あいみーさん、お食事ですよー。とやってきたのは・・・



おおっ、一気にグレードアップして、皿の数が増えとるではないかっ。
それにしても・・・なんじゃこりゃあ?色違いの豆腐が3つかよー!!

と、思いきや、なんか味がある。ピンクっぽいのは鮭の身と皮の間の黒い部分の味。
私、あれ大好きです。魚は皮の方が好きじゃ。
あと2つは、意味不明な味。
食感は豆腐をさらにやわらかくした感じで、あまり噛まなくても飲めます。
この感じ、びみょー。

7分食になると、形はほぼ同じですが、メニューが一緒に現れました。
ちょうど弟とその彼女が来ていたので、記念に食べさせてみました。
「マズイ・・・」だってよー。しょーがないじゃーん。
私だって食べたくて食べてるわけじゃないのよー、こんな訳の分からんもん。

そして退院の日の朝。



じゃじゃーん。カタチアルモノが登場~。おおぅ、パンなんて久々じゃー。

しかし、病院というところはやたらと人参をあげたがるな。

にんじんパンにイチゴジャム。ハムとウインナー。
ポテトサラダににんじん入り。
みそ汁にはたまねぎとにんじん入り。
いろんなものににんじんが入っている。
わたしゃ馬か、ヒヒーンっ!!

やっとこさ健康な方が食べる食事に戻りました。
今は、しっかり噛んで時間をかけて食べております。
肉は特にね。
入院のことを知った方々に会うと、いろいろ心配の声をかけてくれるのですが、
「これを機に、ベジタリアンになったら?」とか、
「そばにこーれーぐーすもかけられんねぇ、今は」(次の病院の日まで刺激物禁止令が出てます)
ううー、私、肉も辛いものも大好きのに。勝手なこと言いよって。。。

よく噛んでるので、食べるのにすっごい時間がかかります。
「食事は食べはじめて20分で満腹中枢が働きます」とか言うじゃない?
あれはある程度食べてからの話のようで、
私、ぜんぜんお腹いっぱいになりましぇん。
むしろ、食べた気がしない。
私の満腹中枢って一体・・・。  

Posted by あいみー at 00:22Comments(2)TrackBack(0)食品

2006年12月16日

ウェルカム病院食

病人だった私。
入院5日目(12月12日)
ここまで点滴だけで栄養を摂取してきた。
はぁ~、お腹すいたなぁー。。。
いよいよ勝負のときがやってきた。採血!
食事ができるかどうかは、この結果にかかってるんだ、頑張れ、私の血~。

昼、担当の医者がやってきた。
炎症も落ち着いてきたので、「今日の夜からご飯だしてやってもよいぞ」
みたいな雰囲気~。
はいっ、はいっ、食べます。残さず食べますーーー!!やったー。

15分くらい前から、ベッドの前の小さなテーブルを片付けて、
今か今かと待っていた。いよいよご対面~、じゃじゃーん。



聞いてはいたが・・・コレだけだ。
流動食ってやつだ。主食・・・重湯 と書いてある。
うむー、じゅう・・・ゆ? じゅう・・・とう?後で気がついたけど、おもゆなんですね、これ。
だってさー、おかゆ=お+粥 なんだから、おもゆ=お+もゆ だと思うじゃなーい。

みそ汁はちゃんと味があるよー、わーいわーい。
重湯は味なし。口に入れた感じがもったりしてて、見た目、とろみ具合はフエキノリを薄めた感じだ。

おーぅ、私ってなんてラッキーガール♪
すりつぶしから逃れた米が2~3粒、みそ汁にはゴボウが一切れ入っているよー。
流動食って最初は固形物は入ってないって聞いてたけど、おまけあるじゃーん。

けど、5日間食べてないと、食するのはなんだか勇気がいるね。
いつもは早食いだけど、慎重に食べて、たったこれだけなのに25分もかかってしまった。
りんごジュースはとっておいて、後でちびちび飲んだんだけど、
これが結構おいしいー。

夕食後に現れた母に、ゴボウが入っていたと喜んで話したら、
「食べたの?それ、間違って入ったんじゃない?」なんてこと言っちゃって。
私、あれ食べちゃいけなかったのかしらー?

  

Posted by あいみー at 23:01Comments(5)TrackBack(0)食品

2006年12月05日

かんぽー

漢方薬飲んでみたら~?と言われて、飲み始めて一週間。

薬剤師さんに「漢方、飲んだことありますか~?」
「いえ、ないです」
と言うと、
「最初は飲みにくいかもしれませんけど、徐々に慣れていきますよ。
でも、どうしても無理って人もいるんでね、その時は無理しないで下さい」

どうしても無理なほど、ヤバイ味ってこと!?

うへーっ、やっぱりやめとこうかな。。。
でも、ちょっとだけ試してみるのも悪くない。

げーっ、やっぱりおいしくないよぅ。匂いだって、朝鮮人参っぽい感じさー。
でも、どうしても無理ってわけじゃない。
薬剤師さんが脅しめいたことを言うから、
ビビったけど、慣れたらどうってことないよー。
と、期待していた。
一週間経ったけど、
・・・全然慣れないじゃーん。
袋を開けた瞬間に、広がるあのにほひ。
飲む前には深呼吸。そして気合、あちょーっ!!

水をがぶがぶ飲んで、なんとか乗り切るも、
まだまだ口の中には味が残っている。
して、コップには漢方のにほひまで残っているではないか。
溶かして飲んでるわけじゃないのに、凄い威力。

空腹時のほうが吸収されるので、食前に飲んで下さいねー。
飲み忘れたら、食事の2時間後くらいだったら、消化、終わってるから、大丈夫ー。

という言いつけもしっかり守り飲んでいた。

が、ちょっと疑問。。
飲んだ後、すぐに食事。すると、食事と一緒に摂ったのとあまり変わらないのではないか???

私の「オタク気質」はこういう時に発揮されるために備わっている。
調べなきゃ~。

・・・食前とは、食事の30分程度前のことであるか。。。
直前ではないのですかー!!

そうだったんですかぁ。。。

私の一週間を返してーーーー!!!!  

Posted by あいみー at 23:56Comments(2)TrackBack(0)食品

2006年10月12日

うずまき

父の知り合いの方が、宮古島からのおみやげでうずまきパンを持ってきた。

最近は割と有名になったけど、
昔は「なんでお土産にパン?」って思っていた。

この大きさと、味が魅力らしい。



普通のうずまきパンの6個分くらいかな。。。
初めて見たときは、びっくりしましたよ。

うずまきパンってあんまり買って食べなかったから、
味の違いなんて、分からなかった。

けどさ、2~3ヶ月前に、うずまきパンを食べたのよ。
それとは違うってばー。

クリームに砂糖のジャリジャリが入ってる所もいいんだけど、
なんかねー、生地がおいしいんだよね~。


宮古島ってさ、なぜかパンがおいしい。

このうずまきは何度か食べたことがあるけど、
多良間のうずまきパンってのが一番って言われているみたい。
これよりおいしいのか~、食べてみたいっ。

うずまきの他にも、
「京屋」ってとこの白あんぱんもおいしいんだよねぇ。
しかも2個入りで、確か88円という安さ。


母もパン好きなので、
宮古島に行った時にはお土産に必ず買ってくる。


飛行機の荷物置くとこ、あるさーね、上の。
あっちにお土産を買った袋を置いてたら、
うずまきの入った袋が飛び出していて、
CAさんに「これもですか?」と聞かれ、
中身を確認せずに「違います」と答えた母。

家に帰ってきてから「うずまきが無い」と大騒ぎ。

しばらくしてから「あ、もしかしてあれが。。。」と思い出したようで、
とてもショックを受けておりました。
あのパン、どうなっちゃったんだろう・・・


それからというもの、
母は宮古島から帰って来たとき、
そしてこの「でかうず」を見ると、
毎回この話をする。

未だに悔しいらしい。もう3年くらい前の話なんだけどさ。


どんなパンでも新しいうちがおいしいね。
ってことで、本当は明日来る予定だった父の知り合いは、
今日はわざわざこれだけを渡しに来てくれたそうです。

いつもは朝ごはん食べないんだけど、
明日はうずまきで決まりじゃ~。


  

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2006年10月07日

北海道土産はまだまだありまっせ~。

珍しいでしょ~と、取り出されたのは「塩チョコレート」なるもの。



し、塩チョコレートですか・・・
そして、よりにもよってホワイトチョコ。

私、チョコはビターな方が好きなんだよねぇ。。。
しかもさぁ、塩と甘いもののコラボってイマイチ、納得いかない。

まぁ、食べずにイヤだと言うのもなんだし、
食べてみるか。


・・・ほら、やっぱりね。

絶対、普通にチョコだけのほうがおいしいんだってば。


んで、次に現れたのはロイズの箱。

ん、北海道のロイズと言えば、
物産展にもよく出店しているチョコレートで有名なとこよねぇ~。

期待、期待~♪



ん、んん~???
箱には「ポテトチップスチョコレート」の文字。

むむむ、イヤな予感ぞよ。

袋の中から出てきたのは、
波状に切られたポテトチップスの片面に、チョコレートをまとった品。

ポテトチップスにはしっかりと塩の味がっ。


・・・だからさ、別々に食べた方がおいしいんだってば。

なんで融合させるかなぁ。


昔からさ、スイカに塩をかけると甘みが増すとか言うさー。
私、その感覚味わったことないんだよねぇ。
スイカの甘さと塩が一体化してなくない?
私の塩のかけ方が悪いのかな???


けど、最近多いよね~。
甘いものと塩のコラボって。

ちんすこうも塩味ってのがあるし、
コンビニでもチョコと塩がコラボってるのを見たことがあるし。

こんだけ増えてきてるってことは、
やっぱり売れてるのかしらね?

でも私はやっぱり、チョコはチョコ、
ポテトチップスはポテトチップスで食べたいのよ~。

どんな高級な塩でも、チョコレートには入れないでおくんなまし。

あ、せっかくお土産買ってきてもらったのに、
ごめんなさ~い。
頂き物ですから、ちゃんと食べます、うんうん。  

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2006年10月04日

ジン ジン♪

ジンギスカ~ン♪

北海道からのお土産にジンギスカンやらカニやら。
我が家はにぎやかです。



ホタテやカニにおされて、ジンギスカンは端っこに追いやられていますが、
ジンギスカンが一番おいしかった~。

大学3年生のとき、
鳥取に行ったときに初めて食べたけど、
その時は味わってる場合じゃなかったし、
味も正直覚えてなかった。

タレに漬け込まれた羊の肉・肉・肉~。
柔らかくて、うめぇぇぇぇぇ~(羊の鳴き声風に読んでいただければ幸いです)
ジンギスカンってこんなにおいしかったんかいなっ!?

ちなみに、これ、家の中です。(地味っ)


所でさー、「ジン ジン ジンギスカーン」って歌あるさー?
あれって、あの続き、何て言ってるか分からなくない?

私の小学校では、月に1回「音楽朝会」ってのがあって、
この歌に合わせて踊る月があった。

弟と一緒に、「あれ、何て言ってるんかね~?」ってプチ会議を開いた結果、

ジン ジン ジンギスカーン
へーにゃが ほーにゃが はーにゃが こんがらがって

と歌うことになり、あれ以来、私たちお馬鹿姉弟は、そうやって歌っているけど、
実際のところ、どうなんでしょうね・・・

ちなみに、そのダンスは今でも途切れ途切れではありますが、
踊れたりします。


食材だけじゃないよ~、
デザートもあってさー、「べこレアチーズケーキ」ってやつなんだけど。

味はまぁ普通にレアチーズケーキなんだけど、
コレ、見てくれる?






こ、コレはもしや・・・。


かわいくて大きな目の感じ、
舌の出し方、
あの不二家のペコちゃんのパクりではないのかっ!?

いいのかい?
べこレアチーズケーキさん???

このキャラクターの名前、
「べこちゃん」って言うんだってよ。


・・・やっぱりやっちゃった?







  

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2006年09月07日

秋味~其の2~

父の知り合いからの頂き物。

築地からさんまが届いたらしいさかな




包まっていた新聞の上で、失礼。
結構長くて驚いた。
しかも、でぶー。



初めて気が付いたんだけど、
さんまの口って黄色い~



「脂がのってるのはこんなんらしいよ~」と母。

ほんまかいな?
と調べてみると、
ほうほう、嘘ではないらしい。


このでぶーなさんまを今日は焼いていただきました。

焼いているときに、お腹が見えたんだけど、お腹のとこも黄色かった。
これもいいさんまの証拠らしいねー。


そんなに脂がごてごてでもなく、
程よい感じ。


魚の肝、ニガくてイヤ~って人も、少なくないと思うけど、
私はしっかり食べる方。

で、ここでもまた驚いたんだけど、
このでぶーなさんまの肝、苦くないのー。

まぁ、まったく苦くないというわけではないけれど、
何て言うかなー、
ちょっととろっとしてるのと、ほんのーり甘いのが、
レバ刺しみたいな感じ。


今日は焼きだったけど、さんまは刺身も良いよね~。

10月頃になったらスーパーでも出回るんだろうな。
もしかして、今の時期もあるんかな?
あんまりスーパーの魚コーナー見ないから、謎。


しかし、この父の知り合いのおっちゃん。
よく物くれるなー。

こないだはカニとか、金目鯛だったし。
今回は12さんまだよ。
おっちゃんのとこには、いくつ残ってるんかな?心配だ。
けど、おいしかったから返さんよー。


おっちゃん、何者?  

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2006年09月05日

秋味

東京にすんでいるいとこから、
梨と桃を頂きました。



送られてくる間にうちみっぽくなっている部分もありましたが、
とっても甘くておいしい~ラブ

お母さんは「幸水だね~、おいしいさー」って、
見て、食べて分かるもんなの?こういうのって。

果物っていろいろ品種があるさーねー。
梨だったらば、二十世紀とか豊水とか。
昔、頂き物で「長十郎」ってのもあったな。
梨でこの名前は衝撃的だったさー。

桃も白鳳とかはよく聞くけど、
他にもたくさんあるのかなーって調べてみると、
結構あるんだねー。

「ちよひめ」とか「ゆうぞら」「あきぞら」「みさかっ娘」って、
かわいいなー。
「八平衛」とか「権三郎」とかって名前は桃には似合わないもんね。

桃ってさー、あんまり買って食べないんだよね、我が家だけ?

でもこんなおいしいんだから、しょちゅう食べたいさー。
「桃栗3年 柿8年」って言うんだから、
3年頑張れば家でも育つかも~って思って、
お母さんに「ちょっとこれ、庭に植えてみない?」って、
軽い気持ちで提案したら、
「おおー、やってみよう~。種、置いといてね」だって。

マジで??

でも面倒くさがりのあいみー一家のことだ、
きっと桃の種のことなんて、2~3日したら忘れられているんだろうな。


「桃栗3年 柿8年」の後には、
「梨の大馬鹿18年」って続くらしい。
さすがに18年は長いな。

けど、あんなにおいしい梨に「大馬鹿」ってヒドいっ。
そういう意味じゃないのかな???
  

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2006年08月19日

調査隊員出動

ヘリオスからラム酒を使ったカクテルが出たというので、
新作調査隊員となって、早速調査。



シークワーサーとの融合はいかに!?


買ってから気が付いたんだけど、
私、ラムベースのカクテルって苦手だったんだ~ガ-ン

飲めないわけではないんだけれど、
スピリッツを使ったカクテルはウォッカやテキーラベースの方が好きだったんだ。。。

そんな事も考えずに「新商品」というだけで、
手をだしてしまいました。


お味の方は・・・

うーん、なんか薬っぽい味がするー。
ラムが苦手な私にはあんまりだな。


ラムの甘い感じっていうんかな、
甘い匂い?
あれが、もう少しおとなしくしてくれてたらいいのになぁ。という感じ。


でも、ラムが好き~という方が飲むと、
また違った感想だと思います。

ラム酒の良さも分からんくせに、
感想述べるなって感じ?

もしかしたら、ラム酒苦手な人でも、
いけるかなーと思ってさー。。。

と、言いつつもしっかり全部飲んでしまいました。
でも、次はありません、おそらく。


そのお隣のパンですが、
こないだ紹介した、朝ズバッ!パンのトマトジュースバージョンです。

こないだの野菜と果物ジュースバージョンに比べて、
生地は多少、トマトジュース感が出ています。

が、トマトがダメな人でも大丈夫な程度だと思われます。


中には、サンドイッチに入れるような、
砕かれて味の付いた卵が入っていて、
細長いウインナーが、パンの両端から飛び出していました。


悪くはないけれど、
私はこないだ試したバージョンの方が好きかな。


今日、ファミマに行ったら
料理上手で知られるキム兄のプロデュース商品
「キム兄の料理」シリーズのお弁当やらおにぎりやらが売られていました。

また、調査隊員出動せねば。






  

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2006年08月08日

お盆

ウークイで、応援に行けなかった方々も多かったでしょうが、
八重山商工、初戦突破しましたね~。


お盆ということで
鹿児島にいるいとこから、
さつま揚げが届きました♪赤



ああ~、もう半分なくなってる~。

かまぼこは普通だけど、
さつま揚げって好きさ~。

温めてわさび醤油とか、マヨネーズとかつけてもおいしいらしいんだけど、
そのままでもイケる。

おばさんが言うには、
ここのさつま揚げは特においしいらしい。


京都に住んでた頃も、
近くのスーパーで九州物産展をやっていると、
よく買ってたなぁ。

九州物産展だから、沖縄のものも上陸するんだけど、
ありえない値段設定に驚いて、
食べたいんだけど、「帰ったときにしよう」って思っていた。

物産展って、輸送費とかがかかってるから、
何でも地元で買うより高いんだよね。


お盆休みということで、
仕事で韓国に行っているおじさんも
お土産を持ってきてくれたんだけど、
今回はせんべいだった。

前みたいに、
キムチチョコレートとか変なの買って来てくれたら、
またネタになったんだけど、
せんべいは普通だったからいいや。

みんなに「これはキムチ入ってないの?」って
言われていたから、
もうあんな変なものは買ってこないんだろうな。。。


おばあちゃん家で、たくさん食べるんだろうな~。

何でかね、お盆とか正月とかって、
お腹空いてなくても目の前にあったらついつい手が伸びてしまう。

これは私の食いしん坊な性質の問題だけではないんじゃないかなー。

と、ちょっと思ったり思わなかったり。


オードブルの料理って、なぜかエビが多いと思いません?
エビフライ・海老天・エビチリとかも入ってたり。

まぁ、エビ好きだから大歓迎なんだけどさー。

っていうか、そもそも「オードブル」って前菜って意味じゃなかったっけ?

なんで、あれをオードブルって言うんだろうね。
きっと、うちなーんちゅじゃなかったら、
「スーパーにオードブル注文しようねー」
って聞いたら
はてなはてなはてな
って感じかもねー。  

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